RESEP CARA BUAT KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK

RESEP CARA BUAT KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAKResep Makanan - Update Artikel Lagi Mengenai RESEP CARA BUAT KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK. Resep Olahan beras ketan asli dibuat dalam sajian yang istimewa dan spesial. Disajikan dengan sambal oncom khas BANDUNG - JAWA BARAT, saus kacang dan serundeng membuat citarasa semakin lezat. Penasaran ingin mencoba. Berikut Resep ketan bakar sambal oncom sedap yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri.

BAHAN :
  • 250 gram beras ketan putih atau hitam, direndam 1 jam
  • 250 ml santan kental dari 1/2  butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2  sendok makan garam
  • Kreasimasakan.blogspot.com
BAHAN SAMBAL ONCOM :
  • 150 gram oncom
  • 50 gram teri nasi, digoreng kering
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris-iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4  sendok teh garam
  • 1/4  sendok teh gula pasir
  • 150 ml santan dari 1/4  butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
  • 4 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh terasi bakar
CARA MEMBUAT KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK :
  1. Kukus beras ketan 10 menit. Sisihkan
  2. Didihkan santan bersama daun pandan, daun salam dan garam. Masukkan beras ketan. Aduk sampai santan terserap
  3. Kukus 25 menit sampai matang. Angkat. Panas-panas tumbuk sampai lembut
  4. Masukkan dalam Loyang  18x9x5 cm yang dialas plastik. Padatkan. Potong-potong. Bakar
  5. Sambal oncom, panaskan minyak. Tumis bumbu halus,cabai hijau, dan daun salam sampai harum
  6. Tambahkan oncom, teri dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai teresap
  7. Sajikan ketan bakar bersama oncom
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP CARA BUAT KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Soto Mie Udang Lampung, Cara Membuat Kue Kering Susu SederhanaResep Kue Kering Lidah Kucing Pelangi, Cara Membuat Gulai Jeroan Kambing Enak dan Cara Membuat Sate Daging Kerbau Enak
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top