Resep Kue Kuping Gajah Praktis Enak

Resep Kue Kuping Gajah Praktis EnakResep Makanan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Kue Kuping Gajah Praktis Enak

Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah

Bahan Kue Kuping Gajah :
  • 150 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 2 butir telur
  • 50 gr gula bubuk
  • 1/2 sdm coklat bubuk
  • 1/2 sdt vanila
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml santan kental
Cara Membuat Kue Kuping Gajah :
  1. Kocok telur bersama gula bubuk hingga kental, tambahkan vanila dan garam, aduk rata.
  2. Campur tepung terigu dan maizena, tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan licin dan dapat dipulung.
  3. Ambil 1/2 bagian adonan, tambahkan coklat bubuk, uleni hingga rata.
  4. Gilas masing-masing adonan hingga setebal 0,5 cm, tumpuk adonan coklat dan putih kekuningan menjadi satu, tekan hingga melekat. Gulung hingga padat, bentuk adonan menjadi silinder, simpan sebentar dalam lemari pendingin.
  5. Keluarkan adonan, potong melintang tipis, gilas kembali potongan adonan hingga tipis, sisihkan.
  6. Goreng kue dalam minyak hangat hingga kue matang dan kering. Angkat, tiriskan. Sajikan. Bisa juga disimpan dulu dalam toples kedap udara agar lebih tahan lama.
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Kue Kuping Gajah Praktis Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Cara Membuat Sambal Ijo Praktis Masakan Padang, Resep Cara Membuat Ayam Pedas Enak dan Cara Membuat Sate Ayam Jamur Sambal Kecap
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Tag : Resep Kue
Back To Top