Resep Makanan Banana Chocolate Crumble

Resep Makanan Banana Chocolate CrumbleResep Makanan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Makanan Banana Chocolate Crumble

Bahan – bahan :
  • Adonan roti manis
  • Filling : Hagel Meises, pisang raja, keju parut.
  • Almond crumble Topping
Adonan roti manis :
  • 800 gr Terigu protein tinggi
  • 200 gr Terigu protein rendah
  • 200 gr Gula pasir
  • 15 gr Instant yeast
  • 5 gr Bread improver
  • 15 gr Garam
  • 50 gr Susu bubuk
  • 50 gr Fresh cream
  • 2 btr Telur
  • 550 gr Air es
  • 125 gr Butter
Cara membuat :
  1. Mixer semua bahan kecuali butter hingga setengah kalis.
  2. Masukan butter, mixer lagi hingga benar-benar kalis
  3. Bulatkan adonan, diamkan kurang lebih 30 menit.
Almond Crumble topping :
  • 50 gr Mentega
  • 50 gr Gula halus
  • 70 gr Terigu protein rendah
  • 25 gr Almond bubuk.
Cara membuat :
  1. Aduk gula dan mentega hingga rata.
  2. Masukan terigu dan almond, lalu aduk hingga terbentuk butiran butiran kecil yang siap digunakan untuk taburan.
Penyelesaian :
  1. Tipiskan adonan kurang lebih ½ cm membentuk persegi panjang.
  2. Taburi bagian tengah memanjang dengan Hagel meises sebanyak kurang lebih 100 gram.
  3. Susun pisang raja yang sudah digoreng di atasnya.
  4. Taburi dengan keju parut secukupnya.Lipatkan bagian pinggir adonan dari kedua sisi hingga menutupi fillingnya.Masukan ke dalam proofing cabinet hingga mengembang.
  5. Setelah mengembang, keluarkan roti lalu poles dengan telur.Taburi dengan adonan crumble hingga rata.
  6. Oven pada suhu 190 derajat Celcius hingga kecoklatan.
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Makanan Banana Chocolate Crumble, Jika ada luang waktu baca juga Resep Cara Membuat Sambal Ijo Praktis Masakan Padang, Resep Cara Membuat Ayam Pedas Enak dan Cara Membuat Sate Ayam Jamur Sambal Kecap
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Tag : Resep Kue
Back To Top