Cara Membuat Dadar Gulung Durian

Cara Membuat Dadar Gulung DurianResep Makanan - Update Artikel Lagi Mengenai
Cara Membuat Dadar Gulung Durian

Bahan Kulit Kue Dadar Gulung Durian :
  • 150 gr tepung terigu protein sedang.
  • 400 ml santan dari 1/2 btr kelapa.
  • 1 btr telur, kocok lepas.
  • 3 tetes pewarna hijau muda.
  • 1/4 sdt garam.
Bahan Isi Kue Dadar Gulung Durian :
  • 125 gr daging durian.
  • 200 gr kelapa parut kasar.
  • 75 gr gula pasir.
  • 150 ml air.
  • 2 lbr daun pandan.
  • 1/4 sdt garam.
Cara Membuat Dadar Gulung Durian :
  1. Untuk isi : masak semua bahan untuk isi, sambil diaduk hingga meresap dan kering.
  2. Untuk kulit : aduk rata tepung terigu dan garam, kemudian tambahkan campuran santan, telur, dan pewarna merah muda. Aduk rata.
  3. Panaskan wajan datar, tuangkan adonan kulit.
  4. Buat dadar tipis-tipis, ulangi sampai adonan habis.
  5. Ambil 1 lembar dadar, tuang isi di tengah-tengahnya. Lipat bentuk silinder memanjang.
  6. Kue dadar gulung durian siap untuk disajikan.
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Dadar Gulung Durian, Jika ada luang waktu baca juga Cara Mudah Membuat Cake Kacang Merah, RESEP SAYURAN SAWI PUTIH dan CARA MEMBUAT PEPES DAGING AYAM
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Tag : Resep Kue
Back To Top