Resep Bolu Lapis Surabaya Lembut

Resep Makanan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Bolu Lapis Surabaya Lembut. Semoga anda semua ini berkenang dengan resep yang kami berikan dibawah ini. Tanpa membuang-buang waktu. Berikut Cara membuat bolu versi kami.

Resep Bolu Lapis Surabaya Lembut 
Bahan Lapis Warna Kuning:
  • 35 gr tepung terigu
  • 75 gr gula pasir
  • 15 gr susu bubuk
  • 3 butir telur, ambil bagian putihnya saja
  • 1 sdt emulsifier
  • Selai stroberi atau blueberry, sesuai selera
  • 5 butir telur, ambil bagian kuningnya saja
  • 100 gr margarin, lelehkan
Bahan Lapis Warna Coklat:
  • 25 gr tepung terigu
  • 1 sdt emulsifier
  • 10 gr susu bubuk
  • 5 butir telur, ambil bagian kuningnya saja
  • 100 gr margarin, lelehkan
  • 15 gr coklat bubuk
  • 3 butir telur, ambil bagian putihnya saja
  • 75 gr gula pasir
  • 1/4 sdt coklat pasta
Cara Membuat Kue #Bolu Lapis Surabaya Lembut:
  1. Kocok gula pasir, emulsifier dan telur hingga kental dan mengembang. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk hingga merata.
  2. Tuang margarin yang telah dilelehkan lalu tambahkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  3. Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi dengan margarin.
  4. Tuang adonan pertama dan kedua ke dalam masing-masing loyang, lalu oven selama setengah jam dengan temperatur 200 derajat celcius.
  5. Setelah matang keseluruhan, angkat adonan lalu sisihkan agar dingin.
  6. Padukan dua lapisan kue dengan cara pertama-tama ambil satu lembar lapisan warna kuning dan olesi pakai selai, lalu tumpuk dengan lapisan warna coklat, olesi kembali dengan selai lalu tumpuk kembali dengan lapisan kuning yang satunya lagi.
  7. Tekan kue secara perlahan agar padat, lalu potong sesuai selera.
  8. Kue lapis Surabaya pun dapat disajikan dan dihias sesuai selera.
Lihat Juga : Resep Kue Bolu Gulung
 
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Bolu Lapis Surabaya Lembut.
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Tag : Resep Kue
Back To Top