RESEP KUE LAPIS SURABAYA

RESEP KUE LAPIS SURABAYAResep Makanan - Update Artikel Lagi Mengenai RESEP KUE LAPIS SURABAYA

1.      Bahan lapisan warna kuning 

·         35 gram tepung terigu
·         75 gram gula pasir
·         3 butir putih telur
·         15 gram susu bubuk
·         5 butir kuning telur
·         Selai dapat disesuaikan selera
·         100 gram margarin, dilelehkan
·         1 sendok teh emulsifier

2.       Bahan lapisan warna coklat
·      25 gram tepung terigu
·      10 gram susu bubuk
·      5 butir kuning telur
·      1 sendok emulsifier
·      3 butir putih telur
·      15 gram coklat bubuk
·      75 gram gula pasir
·      15 gram margarin, dilelehkan

CARA MEMBUAT KUE LAPIS SURABAYA :
  1. Siapkan wadah yang cukup besar, masukkan kuning telur, gula pasir, dan emulsifier kocok hingga mengembang.
  2. Setelah mengembang masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk hingga adonan merata.
  3. Masukkan margarin yang telah dilelehkan, tambahkan putih telur aduk sampai merata.
  4. Siapkan loyang yang terlebih dahulu sudah dioles margarin lalu dialasi dengan terigu dan diatasnya diberi kertas roti.
  5. Tuangkan masing-masing adonan kedalam loyang yang berbeda.
  6. Masukkan adonan kedalam oven dengan suhu 200° selama 30 menit.
  7. Bila adonan telah matang tunggu hingga dingin lalu dituangkan kedalam wadah.
  8. Satukan adonan kuning dan coklat, sebelumnya oesi dengan selai pada lapisan kuning dan coklat
  9. Tekan perlahan supaya padat, potong sesuai selera.
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP KUE LAPIS SURABAYA, Jika ada luang waktu baca juga Cara Mudah Membuat Cake Kacang Merah, RESEP SAYURAN SAWI PUTIH dan CARA MEMBUAT PEPES DAGING AYAM
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Tag : Resep Kue
Back To Top