Resep Ayam Bakar Padang

Resep Ayam Bakar Padang Resep Ayam Bakar Padang  - Resep Makanan - Ayam Bakar Padang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Ayam Bakar Padang. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Kue Keju Mini dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ikan Patin Goreng. Simak Resep Ayam Bakar Padang  Berikut ini.

Bahan-bahan:

    1 ekor Ayam kampung dipotong empat bagian
    1 batang Kayu manis
    3 biji Cengkih
    5 lembar Daun jeruk
    1/2 lembar Daun kunyit
    2 batang Sereh
    3 sdm Minyak goreng
    500 ml Santan sedang kentalnya
    100 ml Santan kental

Bumbu yang dihaluskan :

    4 buah Cabe merah
    3 siung Bawang putih
    4 buah Bawang merah
    1/2 sdm Ketumbar
    1/2 sdt Adas manis
    1/2 sdt Jintan
    1/2 sdt Lada
    2 cm Jahe
    2 cm Lengkuas
    3 cm Kunyit
    3 biji Kemiri

Cara Membuat Ayam Bakar Padang :
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng beserta kayu manis, cengkeh, daun jeruk, daun kunyit dan daun sereh hingga harum dan matang.
  2. Masukkan ayam, tumis dengan bumbu hingga ayam setengah matang.
  3. Tambahkan santan encer, kecilkan api, masak hingga kuah tinggal sedikit.
  4. Tambahkan santan kental masak kembali hingga kuah mulai mengering, angkat dinginkan.
  5. Setelah dingin lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar hingga agak kekuningan.
  6. Hidangkan.
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Ayam Bakar Padang, Jika ada luang waktu baca juga Resep Ayam Bakar Kemangi, Kue Coklat Kelapa dan Resep Kue Lapis Nanas. Selamat Mencoba Resep Ayam Bakar Padang 
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top