Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng LengkuasResep Ayam Goreng Lengkuas - Resep Makanan - Ayam Goreng Lengkuas dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Ayam Goreng Lengkuas. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Kue Keju Mini dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ikan Patin Goreng. Simak CResep Ayam Goreng Lengkuas. Berikut ini.

Bahan: 
• 1 ekor ayam (± 1 kg), potong menjadi 8 bagian 
• 1 batang serai, dimemarkan 
• 2 lembar daun salam 
• 4 sdm lengkuas/laos parut 
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan: 
• 3 siung bawang putih 
• 5 buah bawang merah 
• 3 buah kemiri, disangrai 
• 1 sdt asam jawa 
• 2 sdt kunyit, dicincang 
• garam dan gula sesuai dengan selera

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas
  1. Dalam baskom, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas parut sampai rata. 
  2. Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai.  Tutup penggorengan, masak di atas api kecil sampai ayam menjadi setengah matang.  Tambahkan sedikit air bila perlu.  Angkat ayamnya. 
  3. Panaskan minyak yang cukup banyak di dalam penggorengan di atas api sedang.  Goreng ayam sampai kecoklatan.  Angkat dan tiriskan. 
  4. Hidangkan bersama gorengan remah-remah bumbu dengan ditaburkan di atasnya.
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Ayam Goreng Lengkuas, Jika ada luang waktu baca juga Resep Ayam Bakar Kemangi, Kue Coklat Kelapa dan Resep Kue Lapis Nanas. Selamat Mencoba Resep Ayam Goreng Lengkuas
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top