Cara Memasak Ayam Bakar Kenari Yang Enak

Cara Memasak Ayam Bakar Kenari Yang Enak - Resep Makanan - Ayam Bakar Kenari  dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Ayam Bakar Kenari Yang Enak. Simak Cara Memasak Ayam Bakar Kenari Yang Enak Berikut ini yang hampir sama dengan cara membuat mie ayam.
Cara Memasak Ayam Bakar Kenari

Bahan:
  • # Sebanyak satu ekor ayam kampung belah jadi dua tidak putus
  • # Sebanyak 1/4 sendok teh merica bubuk
  • # Sebanyak satu sendok teh garam
  • # Sebanyak dua batang sereh, memarkan
  • # Sebanyak tiga lembar daun salam
  • # Sebanyak dua sendok teh gula merah sisir
  • # Sebanyak dua sendok teh garam
  • # Sebanyak satu sendok makan air asam jawa
  • # Sebanyak 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  • # Sebanyak tiga sendok makan margarin
Bahan bumbu yang di haluskan:
  • # Sebanyak delapan siung bawang putih
  • # Sebanyak sepuluh butir bawang merah
  • # Sebanyak 75 gr kenari
  • # Sebanyak dua cm lengkuas
  • # Sebanyak tiga cm kunyit, bakar
  • # Sebanyak tiga buah cabai merah gede, buang bijinya
  • # Sebanyak lima buah cabai merah keriting
Cara Membuat masakan Ayam Bakar Kenari:
  1. Siapkan bara panggangan yang terbuat dari arang kayu agar hasilnya lebih enak dan juga matang sempurna
  2. Ayam yang telah di bersihkan, lumuri dengan merica bubuk dan juga garam lalu diamkan ayam selama kurang lebih 20 menit, sisihkan
  3. Panaskan santan, lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan bersama dengan sereh dan juga daun salam hingga harum, lalu tambahkan dengan garam dan juga gula merah, aduk aduk hingga mendidih dan juga harum
  4. Sesudah mendidih tambahkan ayam, lalu masak ayam dengan api kecil hingga matan, sesudah tersebut tambahkan dengan margarin dan juga air asam jawa, angkat ayam yang matang
  5. Bakar ayam di atas bara arang hingga kecoklatan seraya sesekali di oles dengan sisa bumbu, sajikan.

Baca Juga : Cara Membuat Nasi Uduk
 
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Memasak Ayam Bakar Kenari, Jika ada luang waktu baca juga Resep Bubur Sagu Mutiara dan Cara Membuat Kue Pukis Kentang.
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top