Resep Gulai Rebung Tunjang

Resep Gulai Rebung TunjangResep Gulai Rebung Tunjang - Resep Makanan - Gulai Rebung Tunjang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Gulai Rebung Tunjang. Sebelumnya telah disuguhkan juga Cara Membuat Pepes Tempe dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Kecap Jeruk Limau. Simak Resep Gulai Rebung Tunjang. Berikut ini.

Bahan:
    750 gram tunjang/kikil sapi
    2  lembar daun kunyit
    2 biji pala
    4 batang serai, memarkan
    8 lembar daun jeruk
    4 cm jahe, memarkan
    2 cm lengkuas, memarkan
    300 gram rebung, iris tipis rebus dengan air kelapa
    8 lonjor kacang panjang, potong-potong
    1 liter santan dari 1 butir kelapa
    2 buah asam kandis
    2 sdt ROYCO bumbu pelezat serbaguna (rasa sapi)
    4 sdm minyak goreng
Haluskan :
    5 cabai merah besar
    8 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    6 butir kemiri sangrai
    2 cm lengkuas

Pelengkap :
  bawang goreng

Cara membuat Gulai Rebung Tunjang :
  1. Tunjang/kikil sapi, potong-potong dan rebus bersama daun kunyit, pala serai, daun jeruk, jahe dan pala hingga lunak, tiriskan.
  2. Rebung, iris tipis dan rebus dengan air kelapa agar mempunyai aroma yang prima.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan tunjang, daun kunyit, serai, jahe, santan dan asam kandis dan ROYCO, masak hingga kuah mengental dan berminyak, masukkan rebung dan kacang panjang, masak sebentar, angkat.
  4. Sajikan hangat taburi dengan bawang goreng.
Untuk : 6 orang

Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Gulai Rebung Tunjang Jika ada luang waktu baca juga Ayam Goreng Kalasan dan Cara Membuat Ayam Tumis Kecap. Selamat Mencoba Resep Gulai Rebung Tunjang
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top