RESEP KUE WAJIK DURIAN

Resep Kue Wajik DurianResep Kue Wajik Durian - Resep Makanan - Kue Wajik Durian dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Kue Wajik Durian. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Nagasari Tepung Beras dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Kolak Ketan Durian. Simak Resep Kue Wajik Durian Berikut ini.

Bahan :
  • 100 gr beras ketan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 250 gr kelapa muda parut kasar
  • 50 ml air
Bahan untuk kuah :
  • 100 gr durian, haluskan
  • 100 ml air
  • 100 gr gula pasir 
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
CARA MEMBUAT KUE WAJIK DURIAN :
  1. Cuci bersih ketan, lalu rendam dan diamkan hingga selam 1 jam. Kukus ketan di dalam dandang selama 20 menit lalu angkat.
  2. Rebus air, daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu siramkan ke atas beras ketan, lalu aduk hingga air terserap oleh ketan, kemudian kukus kembali ketan hingga matang. Rebus air, gula pasir dan daun andan hingga mendidih. Tambahakn kelapa lalu masak hingga agak mengering.
  3. Tambahan dengan ketan dan durian sambil terus di aduk hingga kental dan mengering, aduk terus hingga kalis, gunakan api kecil agar matang sempurna
  4. Bungkus wajik yang telah matang sesuai dengan selera anda, sajikan
Admin Blog Resep Makanan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Kue Wajik Durian, Jika ada luang waktu baca juga Resep Bubur Sagu Mutiara dan Resep Puding Coklat Biskuit. Selamat Mencoba Resep Kue Wajik Durian
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Tag : Resep Kue
Back To Top